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アスパラのマヨベーコン巻き焼き

材料4人分

グリーンアスパラ8本
ベーコン4枚
マヨネーズ大さじ1と三分の1
こしょう少々
サラダ油小さじ1


作り方↓

1アスパラは根元のかたいところを切り落とし、熱湯にまず根元だけを入れて4~5秒茹で、穂先も入れてかために茹でる。湯をきり、3等分に切る※太いものは縦半分に切ってから


2ベーコンは半分に切り、マヨネーズを薄く塗り、1を3本ずつ巻いて巻き終わりをようじで止める。

3フライパンにサラダ油を熱して2を入れ、転がしながらベーコンが色づくまで焼き、こしょうを振る。


単位1人分

単位0.85
カロリー30.5
塩分0.37
タンパク質2.6


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