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ジャガイモの千切りサラダ
Posted on Monday, Sep 10, 2012 20:28
材料4人分
ジャガイモ3個
鶏ササミ2本
三つ葉20g
A（酢、だし各大さじ3
しょうゆ、すり白ごま各大さじ1）
きざみのり少々
作り方↓
1ジャガイモは皮をむいて千切りにし、水にさらして水けをきる。熱湯に入れて2分ほどゆで、すぐ水にとる。三つ葉は熱湯をかけて4センチ長さに切る。
2ササミはオーブントースターやロースターなどで焼き、細く裂いてほぐす。
3水けをきった1とササミを合わせ、Aを加えてあえる。器に盛り、きざみのりをかける
単位１人分
単位1.9
カロリー113.4
塩分0.1
タンパク質5.76
ジャガイモ3個
鶏ササミ2本
三つ葉20g
A（酢、だし各大さじ3
しょうゆ、すり白ごま各大さじ1）
きざみのり少々
作り方↓
1ジャガイモは皮をむいて千切りにし、水にさらして水けをきる。熱湯に入れて2分ほどゆで、すぐ水にとる。三つ葉は熱湯をかけて4センチ長さに切る。
2ササミはオーブントースターやロースターなどで焼き、細く裂いてほぐす。
3水けをきった1とササミを合わせ、Aを加えてあえる。器に盛り、きざみのりをかける
単位１人分
単位1.9
カロリー113.4
塩分0.1
タンパク質5.76
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