ネフローゼの食事レシピ塩分6gたんぱく30以下の安心メニュー]

材料4人分

にら1束
もやし二分の1袋
豚レバーの薄切り300g
にんにく1かけ

A（酒、しょうゆ各大さじ1
しょうが汁1かけ分）

B（しょうゆ、酒、みそ各大さじ1
砂糖、塩、こしょう各少々）
サラダ油大さじ2


作り方↓

1レバーはAにつけて10分おき、汁気をふく。

2にらは4センチ長さに切り、もやしはひげ根をとる。にんにくは包丁の腹でつぶす。

3フライパンにサラダ油を熱してにんにくをいため、香りがでたらレバーを入れていためる。色が変わったら、もやし、B、にらを加えて手早く炒め合わせる。


単位1人分

単位5.16
カロリー193.3
塩分2.55
タンパク質17

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[1回]